前言：SIAL西雅國際食品展，音譯中文簡稱：西雅展，1964年創始于法國巴黎，于2000年引入中國。在近60年的國際品牌沉淀和23年的中國市場深耕中，SIAL中國系列國際食品展孕育了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）兩大食飲展覽，SIAL西雅展（上海）已經成為“SIAL世界三大食品展之一”和亞洲最大食品展，已經成為中國食品展行業的品牌IP,起到推動中國食品品牌走出國門，吸引國外食品品牌登錄中國的貿易橋梁作用。
2023SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（深圳）
SIAL西雅國際食品展（深圳）
主辦：法國高美艾博展覽集團
北京愛博西雅展覽有限公司
愛博西雅展覽（深圳）有限公司
時間：2023.8.28-30
地點：深圳會展中心（福田）
展會聯系：何天宇 先生 131 2244 6191（微信同號）
2022年，SLAL國際食品展，以更開放的新姿態，打造SLAL世界展會對話世界地標——SLAL國際食品展（深圳），由SLAL(上海）原班運營團隊傾力打造，吸引全球目光聚焦大灣區，SIAL西雅國際食品展（深圳），將依托其母展的全球資源和國際影響力，復制SIAL西雅國際食品展（上海）成功經驗，傳承國際性、貿易相、專業性的展會特色，以“SIAL世界展會對話世界地標”為發展愿景，實現全年為全球食飲企業持續提供成交機會。
作為全球最具影響力的食品與飲料行業展覽會品牌之一，SIAL西雅國際食品展（深圳）（音譯中文簡稱：西雅展）將于2023年8月28-30日在深圳會展中心（福田）揚帆起航，打造華南地區世界級別的國際食品貿易平臺。展覽面積將達到35,000平方米，預計吸引全球1,000家展商和超過30,000位專業人士參與，同期還將舉辦八大行業峰會和精彩活動
SIAL西雅國際食品展（深圳）現場將以高（高品質），精（精品），尖（尖端），特（特色），創（創新），科（科技驅動）為六大特色，打造全球高品質特色食品貿易平臺，將邀請全球食品飲料企業帶來高端、品質、安全、健康的產品，通過SIAL國際化貿易大平臺，精準對接粵港澳大灣區商超、便利店、餐飲、團餐、預制菜、電商、酒店、茶飲&咖啡&輕食等優選買家，煥發大灣區食品行業新活力。
本屆展會將展出包括：休閑食品、綜合進口食品、綠色農產品、肉類及冷凍，方便食品及糧油和調味品、功能性健康食品、乳制品，高端飲品、政府組團等在內的9個專區。
同期還將舉辦包括預制菜新零售大會、食品供應鏈大會、農業食品科技創投論壇、國際飲品大會等在內的SIAL世界食品產業峰會；以及SIAL 創新大賽，SIAL CUP咖啡師全能賽，茶飲調配師大賽，SIAL 創意飲品市集、零食節、直播逛展等在內的6場賽事與活動。
進口食品，是SIAL西雅展傳統強勢品類之一。受益于中國龐大的消費市場，以及RCEP生效后關稅降低和進口食飲品類的增加等眾多利好因素，SIAL西雅展（深圳）的綜合進口食品展區必將為進口食品展商和買家帶來更多商機。
經濟發展，生活水平提升，綠色、生態、可持續的食飲消費理念逐漸深入越來越多的消費者的內心。在SIAL西雅展（深圳）的綠色農業及糧油和調味品展區及其他展區的相關展品，將為行業展示，將科技創新與可持續發展理念融于一體的綠色、創新食飲產品。
預制菜作為2022年發展最快的食飲領域，未來仍將是食飲行業最重要的發展賽道。SIAL西雅展（深圳）除在9大展區中，全力協助相關企業展示和拓展商機以外，還將設置眾多預制菜特色展示，幫助展商擴大參展聲量，提升參展效果。
目前，味知香、國聯水產、千味央廚、正大食品、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞、聰廚、谷言等國內預制菜知名企業，其中過半數已經率先確認參加SIAL西雅展（深圳），其余企業也正在展位確定中。
同時由世界中餐業聯合會牽頭組團的紫光園中央廚房設備、正大集團、信息網六合股份、山東維實萬事達等中央廚房及食材供應領軍企業，也將加入2023年西雅展（深圳），向行業展示國內*先的預制菜中央廚房體系。
SIAL西雅展（深圳）高端飲品、酒及乳飲展區，不僅將展示最新的高端飲料產品，同時還將有針對性地為企業進行商貿配對。目前已有鄭州彥立宸貿易有限公司、深圳市奧通洲際科技有限公司、寧夏沃福百瑞枸杞產業股份有限公司、安徽紫約生物科技股份有限公司、森營國際貿易（深圳）有限公司、上海君吉氏食品有限公司、超正（福建）食品科技有限公司等展商確認參展SIAL西雅展（深圳）。
新時期，提升自護力是主流，營養、養生、免疫、健康成為促發大健康食品需求增長的關鍵。SIAL西雅展（深圳）大健康食品展區將專注于“自護力時代”，回歸認知生態位的理念，全力打造藥食同源企業加入展會，助推“自護力”時代的保障。
自開啟展位預定后，截至到目前，已有250家國內食飲企業預定2023年SIAL西雅展（深圳）展位，并上傳近1000個展品，意欲提前布局規劃，搶占華南地區市場機會。同時，包括來自美國，法國，瑞士，德國，意大利，日本，泰國，越南，馬來西亞等國際展團及國際品牌已確定參展，將深度開拓中國市場。
憑借SIAL品牌深耕中國食飲市場22年累積的資源與經驗，展前攜企業進行360°全渠道品牌推廣，展中提供海量面對面交易機會、輸出行業資訊趨勢與分享經驗，展后持續提供365天線上供需匹配。SIAL西雅國際食品展（深圳）將運用平臺優勢，在第四季度為展商及買家沖刺年度最佳業績提供貿易平臺。
同時通過SIAL世界展會的平臺實現進入世界地標的目標——SIAL西雅國際食品展（深圳）將成為企業快速打開大灣區、鏈接全球市場的首選貿易平臺！
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